المادلين الفرنسية

يرجى الانتظار سيبدأ الفيديو في 10
تخطى الاعلان (5)
94 عدد المشاهدات
Published

فيديو يشرح المادلين الفرنسية, شاهد الان في موقع وصفات مجربة المادلين الفرنسية في اكبر موقع عربي للوصفات المجربة

موضوع اليوم هو المادلين الفرنسية

المادلين الفرنسية
المادلين الفرنسية

تفاصيل الفيديو المادلين الفرنسية, في قسم وصفات طبخ

المقادير

• 2 بيضة
• 115غ (½ كوب) سكر
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 115غ (¾ كوب) طحين + كمية إضافية للرش
• 115غ (½ كوب) زبدة
• مبشور قشر ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
• زبدة مذابة لدهن القالب

طريقة التحضير
1. ندهن قالب المادلين بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة ونضعه في البراد لمدة 10 دقائق.
2. في وعاء، نخفق الزبدة حتى تأخذ قوام الكريما ثم نضيف السكر وخلاصة الفانيلا ومبشور قشر الليمون ونخفق حتى الإمتزاج.
3. نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد إضافة كل بيضة.
4. ننخل الطحين والملح والبيكنج باودر معاً ونضيف خليطهما تدريجياً إلى مزيج البيض مع التقليب الهادئ.
5. نخرج قالب المادلين من البراد وندهنه مرة أخرى بالزبدة بوساطة فرشاة ثم نرش الطحين بداخله ونهزه قليلاً للتخلص من الطحين الزائد.
6. نسخن الفرن إلى الدرجة 190 مئوية.
7. نضع مزيج المادلين في كيس تزيين ونملأ كل تجويف من قالب المادلين بالمزيج بمقدار ¾ التجويف ونخبز في الفرن لمدة 6 – 8 دقائق.
8. نخرج المادلين من القالب مباشرة على صينية شبك.

تابعونا علىمواقع التواصل الاجتماعي
http://facebook.com/basmatyworld
http://twitter.com/basmatyworld
http://instagram.com/basmaty
التصنيف
وصفات طبخ
الكلمات الدلالية
وصفة, وصفات, طبخ, كيفية طبخ, طبخ يوتيوب, طبخ 2020, حلويات, وصفات مجربة, طريقة عمل
لا توجد تعليقات حتي الآن