كيكة فوندان الشوكولا

يرجى الانتظار سيبدأ الفيديو في 10
تخطى الاعلان (5)
97 عدد المشاهدات
Published

فيديو يشرح كيكة فوندان الشوكولا, شاهد الان في موقع وصفات مجربة كيكة فوندان الشوكولا في اكبر موقع عربي للوصفات المجربة

موضوع اليوم هو كيكة فوندان الشوكولا

كيكة فوندان الشوكولا
كيكة فوندان الشوكولا

تفاصيل الفيديو كيكة فوندان الشوكولا, في قسم وصفات طبخ

المقادير
• 125غ شوكولا غامقة، مكسرة إلى قطع
• 125غ (½ كوب) زبدة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 125غ (½ كوب + 2 ملعقة طعام) سكر
• 60غ (½ كوب) طحين، منخول
• 3 بيضات، الصفار والبياض مفصولان عن بعضهما

طريقة التحضير
1. نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.
2. نرفع الوعاء عن النار ونضيف السكر ونخلط ثم نضيف صفار البيض واحد تلو الآخر.
3. نضيف الطحين مع التحريك.
4. نخفق بياض البيض حتى يصبح متماسكاً جداً ونضيفه تدريجياً في مزيج الشوكولا مع التحريك بعملية تقليب .تشبه الطي.
5. نسكب المزيج في القالب بعد تبطينه بورق فرن ونخبزه في الفرن المسخن مسبقاً مدة 20-25 دقيقة.


تابعونا علىمواقع التواصل الاجتماعي
http://facebook.com/basmatyworld
http://twitter.com/basmatyworld
http://instagram.com/basmaty
التصنيف
وصفات طبخ
الكلمات الدلالية
وصفة, وصفات, طبخ, كيفية طبخ, طبخ يوتيوب, طبخ 2020, حلويات, وصفات مجربة, طريقة عمل
لا توجد تعليقات حتي الآن